山东鲁能泰山酒业见闻
作者:吕爱心 2014-10-25 16:09:37(字数:900字)
同学们跟着老师的指导走。第一站是存放粮食的仓库,里面存放的是大米和高粱。这里的大米很特殊,非常碎,但是,和我们平时吃的大米一个味。仓库的工作人员说:“酿酒的主要原料就是大米和高粱。”第二站是锅炉房,我们排着队进去。讲解员刘阿姨说:“这间屋子是锅炉房,把粮食放进锅炉筒后就半熟了,很环保,很方便。”锅炉呈桶形,横放在架子上。第三站是酿酒车间,我们还是排着队进去。进去闻到了酒味之后,我的头就有点晕了。地上有一种黑黑的东西,叫“酒 子”,把酒 子装在用水泥糊好的甑锅里,装满之后盖上盖子,开始蒸,蒸出来的气体冷却之后就是酒。第四站是储仓车间,里面放的酒品种很多,有:小天下、莱芜珍、开源经典、好莱芜等。这些酒有着不一样的包装。第五站是小酒窖,里面有酒坛子和酒桶。那些酒坛子上都“披”着一层雨布,以防灰尘掉进去。第六站是大酒窖,里面储藏着白酒。离开大酒窖时,工作人员让我们闻闻酒,不过,我尝了尝,又苦又难喝,真是闻着香,喝着苦。第七站是灌装车间。灌酒讲究工序,一共八道工序。一是把酒瓶放在容器上,一会儿酒瓶就被灌满了。二是放盖子。三是压盖。四是烘干瓶盖。五是标码。六是贴标。七是装捆,十个一捆扎好。八是装箱。检查工序很详细,其中一道不合格,就要扔掉。
最后,我们到会议室去开小记者招待会。我们按班级有顺序地坐好,不一会儿,公司负责人就来了。薛老师说:“这是该公司负责人。”说着,领导说话了:“欢迎各位小记者来采访。我们这儿是原生态酿酒,不但设备多,而且先进、齐全。我们公司占地100多亩……”接下来的环节是提问。第一个提问的是七班的田子晨。我第二个提问:“尊敬的领导,您好!我是来自凤城中心小学四年级五班的吕爱心,我的问题是:从开始配料,到结束装箱,大概需要多长时间?”该负责人回答:“大概需要一年到两年的时间。”我问完后,其他同学也开始提问了。这个会议大概开了一个半小时。开完后,我们坐着大巴车回去了。
这次采访真有趣!
(指导教师:张燕)
凤城中心小学四年级五班
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