虽若沸羹难染指，瀹茶仍藉火烹之

名句出处

出自清代乾隆的《汤泉行宫八咏·其一·温泉》

全文：
水惟凉实其恒性，泉乃温诚谁所为。
虽若沸羹难染指，瀹茶仍藉火烹之。

乾隆诗词大全

参考注释

沸羹

(1).《诗·大雅·荡》：“如蜩如螗，如沸如羹” 汉 郑玄 笺：“其笑语沓沓，又如汤之沸羹之方熟。”后遂以“沸羹”喻嘈杂的声音或纷纷的议论。 宋 宋祁 《闻蝉》诗：“衰意先鶗鴃，繁音伴沸羹。” 清 钱谦益 《尚宝司卿归子顾授奉政大夫制》：“处羣言沸羹之时，默为榰柱。”

(2).比喻动荡混乱的局势。 张謇 《热河都统溥颋奏请改组内阁宣布立宪疏》：“失所之民，穷而思乱，止无可止，防不胜防，沸羹之势将成，曲突之谋已晚。”

染指

(1) 典出《左传》:郑灵公请大臣们吃甲鱼,故意不给子公吃,子公很生气,就伸出手指蘸了点汤,尝尝味道走了

子公怒,染指于鼎,尝之而出。——《左传·宣公四年》

(2) 后用以比喻插手以获取不应得的利益

瀹茶

煮茶。 清 沉初 《西清笔记·纪庶品》：“上製三清茶，以梅花、佛手、松子瀹茶。”