易牙调味
历史典故
易牙调味怎么写好看:
易牙调味历史词典解释
《管子.小称篇》:“管仲有病,桓公往问之。……管仲摄衣冠起对曰:‘臣愿君之远易牙、竖刁、堂巫、公子开方。夫易牙以调和事公(易牙,名巫,字易牙,又称雍巫,雍是《周礼.天官》内雍、外雍之雍,主管宰割烹调之事,故称)。公曰,惟烝婴儿之未尝,于是烝其子首而献之公。人情非不爱其子也,于子之不爱,将何有于公。’”此事又见《韩非子.二柄》。
易牙又称狄牙,为春秋时齐桓公的宠臣,长于调味辨味,善逢迎,相传曾烹其子为羹献给齐桓公。管仲临终前曾劝说桓公疏远并不得重用易牙等人。管仲死后,易牙与竖刁、开方等共同专权。桓公死,他与竖刁杀死许多官吏,立公子无亏,齐国因此发生内乱。后因以“易牙调味”为善于调味辨味之典,以“易牙蒸子”为求宠害理之典。
词语分解:
- 易牙的解释 人名。又称 狄牙 、 雍巫 。 春秋 时 齐桓公 宠臣,长于调味,善逢迎,传说曾烹其子为羹以献 桓公 。见左传·僖公十七年、战国策·魏策二、史记·齐太公世家。后多以指善烹调者。孟子·告子上:“至於味,天下期於 易牙 。” 明 孙仁孺 东郭记·百工之事:“学生善做馒, 易牙 亲族,鱼肉常摶。”
- 调味的解释 放在食物中调剂滋味,使可口
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