“露馅啦”
作者:赵冬妮 2013-01-05 12:30:26(字数:900字)
首先,姑姑拿来两个模具,然后买了包菜、大肉、胡萝卜等等,再用调料把这些美味拌匀。哇,看着这些菜,我就已经垂延欲滴了!还有一些饺子皮,三双筷子。成员是:我、表姐和姑姑,比赛谁包的好,包的多。问题是只有两个模具,那该怎么办呢!姑姑这位“老手”说:“你们两个那把,我手工,但我也不会输给你们两个小将的哟!”说着,我们便埋头大干了起来。我的战争开始了,桌上有一大一小两个模具,我心想:小的模具小巧一点,我就拿小的吧,然后又拿了一张又大又圆的饺子皮放在上面,用手指沾了点水,涂在饺子的半边,再用筷子夹了点肉放在饺子皮的中间,拿起模具的两端,一压。“呀!馅儿太多了,露馅了,露馅了呀!”那肉馅就像个不听话的孩子争先恐后,全都出来了,我想:可能是因为在饺子皮里面呆闷了把,想出来透透气,哎!真让我束手无策啊!我手忙脚乱,不知所措,可在旁边的姑姑和姐姐,她们幸灾乐祸,都在“哈哈哈……”地笑。真是气死我也,我怎能轻易认输?于是,我开始包起了第二个。还是按照原来的方法,拿一张饺子皮,用手沾点水,然后最重要的一步来了,这回我吸取了上次的教训,小心翼翼地用筷子一点一点地夹在饺子皮里,然后用力一压,“啊!”又一声尖叫把姑姑和姐姐都逗笑了,原来是有太多了,全都弄在了我的手上和围裙上面,狼狈死了!我的第二个饺子又失败了,眼看着姑姑和姐姐的饺子越来越多,可是我自己包的却一点长进也没有。我真的很不服气,心想:为什么她们可以,我就不可以,我一定要包好。于是,我便开始模仿了起来,照着姑姑的样子一步一步地做,虽然只是东施效颦,但我越来越会包,到最后跟姑姑的已经差不多两样了。这饺子边就像穿上蕾丝裙的小女孩,哪色香味俱全的馅儿就像蕾丝裙上的钻石,真是太漂亮了!OK!饺子皮全包完了,我们各自清点了自己包的只数,最多的当然是姑姑,最少的当然是我了。包完了饺子就要开始煮了,那饺子在沸水中跳着美丽的舞蹈,真可爱!
通过这次包饺子,我明白了:只要有恒心,什么事都能做好。
“嗝——”
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