捉毛蟹
作者：阮道明 来源：福州日报 2012-03-03 20:28:32（字数：900字）
母校连江四中校门前，有一条从东湾直伸入海的野蟹繁生的河塘。“秋风起，蟹儿黄”，小时候，我这个学弟常常跟学兄下水塘捉蟹。
金秋时节，河塘里的水缓缓流淌，水很浅，最深不及脚踝。浅水下，小虾不时欢乐地蹦出水面，鱼儿敏捷地游弋穿梭。只有懒散的毛蟹，安分守己，喜欢蛰伏在泥岸的洞穴里，或隐匿在石缝和水草丛中休养生息。我和同学总是期待周末或假期早早来到，避开父母、老师的督查视线，想方设法邀约好友同学上河塘，打泥水仗，捉毛蟹。
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，个大、健硕、膏黄、肉肥、味美。“形模虽入妇人笑，风味可解壮士颜。”宋人黄庭坚的诗句，道破了女人见笑的毛蟹粗蠢模样，可独特的蟹味却“已觉酒兴生江山”，令壮士品尝得笑逐颜开。
毛蟹，在我们眼里，不过是个青壳黄毛、没头没脑、额头长眼、张扬怒目、横行斜爬、霸道成性的样子。这家伙常年栖息在泥水里，八只步足只能左右伸张，不能前后迈进，俗称“土八路”。因为马鼻平原与罗源湾接壤，河塘里的水咸淡相宜，毛蟹尤其喜欢这儿的独特环境。
毛蟹长相丑陋，但生性温顺。每年的枯水期，也正是河塘毛蟹的旺盛期，我们干脆徒手空拳捕捉。脱裤下塘，弯腰曲背，伸手入穴，一触蟹身，快速反应，拇指使劲，食指勾勒，迅速钳住蟹的两侧，排除大螯攻击，毛蟹只好束手就擒，乖乖地甘当俘虏。话说回头，假如你前怕狼后怕虎，束手束脚，捉拿方法不当，蟹也会乘虚而入，或伤及你的手脚，或溜之大吉。
上世纪五十年代末，毛蟹特别多，到河塘里捉蟹，往往满载而归。看到被捕的毛蟹在蟹桶里喷着泡泡，听着蟹们在蟹桶内悉悉索索、勾心斗角的挣扎声响，我由衷地感到捉蟹的乐趣和丰收的喜悦。有一回，我捉到一只大毛蟹，放在蟹桶里，一转眼工夫，就逃之夭夭。后来我才知道，桶内仅一只蟹，一定要加盖提防；如果放两只以上毛蟹，蟹们就会相互“妒嫉”起来，互相用蟹足扯后腿，内斗，结果“要死一起死”，一只也跑不了。
毛蟹互相挤兑的德性，让我想起“内耗”的危害来。个别小心眼的人，在别人业绩斐然、表现优异时，在他人升职、加薪、受表彰时，就醉意大发，置事实、德行于不顾，做了不该做的事、讲了不实的坏话，这样于已、于人、于事业都不利。
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