鲊

鲊拼音：zhǎ

zhà

，鲊注音：ㄓㄚˇ

ㄓㄚˋ

，鲊部首：鱼，鲊笔画：13
鲊五笔：QGTF，鲊五笔98：QGTF ，鲊字体结构：左右结构，鲊简体字:鲝
鲊统一码：U+9C8A，鲊郑码：RMID ，鲊仓颉码：NMOS ，鲊四角码：28111

鲊字笔顺：

撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、撇、横、竖、横、横（鲊笔顺图解请看：鲊笔顺）

鮓𩸑𩺃𩺆𩻢𩼮𩽟𩽫

鲊
（鮓）
zhǎ
一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

鲊
（鮓）
zhà
海蜇，水母的一种。

笔画数：13；
部首：鱼；
笔顺编号：3525121131211

鲊
鮓
zhǎ
【名】
盐腌的鱼〖saltedfish〗。如:肥鲊（大而厚实的咸鱼）;鲊脯（盐腌的鱼干）;鲊酱（鲊醢。鱼酱）;鲊羹（用腌鱼做的汤）
泛指盐腌食品〖saltedfood〗。如:鲊瓮（盐腌食品用的陶瓮）;鲊菜（盐腌的鱼肉蔬菜）

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