味甘书屋戏题

味甘书屋戏题原文

山泉雨后味增甘，常侍烹煎夙所谙。

磁盏擎来咄嗟辨，那容火候昧成三。

诗词问答

问：味甘书屋戏题的作者是谁？答：乾隆
问：味甘书屋戏题写于哪个朝代？答：清代
问：味甘书屋戏题是什么体裁？答：七绝
问：乾隆的名句有哪些？答：乾隆名句大全

注释

1. 七言绝句　押覃韵　出处：御制诗五集卷十七

2. 味甘书屋亦仿江南竹垆每至则内侍先煮茗以俟盖若辈藉以当差不足语火候也按黄儒品茶要录云茶初造曰试焙又曰一火其次曰二火三火市茶者以出于三火前为最佳故苏轼诗有羡君美玉经三火又泻汤旧得茶三昧之句又佛语三昧华言净业也又翰林志学士下直出门谓小三昧上马谓大三昧言去缠缚而就解脱也戏题味甘书屋忆及火候三昧因并识之

参考注释

山泉

山地涌出的泉水

清澈的山泉

后味

刺激物已不再接触末梢味觉器官后仍残存的味觉

常侍

官名。皇帝的侍从近臣。 秦 汉 有中常侍， 魏 晋 以来有散骑常侍， 隋 唐 内侍省有内常侍，均简称常侍。《史记·司马相如列传》：“以貲为郎，事 孝景帝 ，为武骑常侍，非其好也。” 三国 魏 曹操 《让县自明本志令》：“故在 济南 ，始除残去秽，平心选举，违迕诸常侍。”

烹煎

烧煮，烹饪。 宋 苏轼 《豆粥》诗：“又不见 金谷 敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。” 宋 李觏 《闵雨》诗：“ 咸池 煗水不敢沃， 阳侯 失色愁烹煎。”

咄嗟

霎时

顾盼可以荡川岳,咄嗟可以降雷雨。——王勃《上刘右相书》

火候

(1) 烧火的火力强弱和时间长短

做菜时要掌握火候

(2) 比喻修养的程度

他的演技还不到火候

(3) 比喻关健时刻

正在战斗的火候上,援军赶到了